氣炸 10 食譜 8 粉絲 追蹤 巴斯克乳酪蛋糕 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 奶油乳酪 250g 細砂糖 80g 蛋黃 1顆 全蛋 2顆 鮮奶油 170g 低筋麵粉 6g 步驟 奶油乳酪室溫軟化後,攪拌棒打到滑順。 細砂糖分兩次加,打至滑順無顆粒狀。 加入蛋黃攪拌。 加入全蛋攪拌。 低筋麵粉過篩加入攪拌。 6寸分離式蛋糕模把麵糊倒入,表面大氣泡戳掉。 放入氣炸鍋預熱200度10分鐘。 180度18-21分鐘(看自己想多焦) 烤完後不脫模在架上放涼,蓋上保鮮膜冷藏8小時即可。 204 瀏覽 2021/02/27 發表