氣炸 10 食譜 8 粉絲 追蹤 氣炸牛奶派 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 消化餅乾 6片 無鹽奶油 35g 鮮奶 3500g 濃縮咖啡 50cc 蛋黃 2顆 起司片 2片 砂糖 15g 玉米粉 40g 步驟 將奶油融合加入消化餅乾壓碎,放置烤盤底部壓緊實後放置冰箱1小時。 加入砂糖、玉米粉、牛奶、濃縮咖啡拌勻,開小火攪至砂糖融化後放入起司片,攪拌至濃稠。 冰箱取出模具倒入麵糊(表層可刷蛋黃,顏色較為好看),放入氣炸鍋溫度190度12分鐘。 299 瀏覽 2021/02/27 發表