萊姆糖霜餅乾

艾咪烘焙
19 食譜 314 粉絲

描述

簡單的小確幸

時間

60 分鐘

食材

糖霜

步驟

  • 奶油回溫至手指可輕鬆壓下

    奶油回溫至手指可輕鬆壓下

  • 奶油用刮棒壓拌至滑順,加入糖粉攪拌均勻
在加入牛奶(家裡沒有牛奶我用鮮奶油代替)拌至吸收

    奶油用刮棒壓拌至滑順,加入糖粉攪拌均勻 在加入牛奶(家裡沒有牛奶我用鮮奶油代替)拌至吸收

  • 過篩後的低筋麵粉加入拌勻

  • 成團後的麵糰搓揉成圓柱體狀
包保鮮膜放冷凍20分鐘
烤箱預熱170度10分鐘

    成團後的麵糰搓揉成圓柱體狀 包保鮮膜放冷凍20分鐘 烤箱預熱170度10分鐘

  • 麵糰取出後切成0.3公分薄片
進烤箱170度烤10分鐘

    麵糰取出後切成0.3公分薄片 進烤箱170度烤10分鐘

  • 糖粉+萊姆汁拌勻塗抹在放涼的餅乾表面,以萊姆皮屑裝飾
糖霜乾了就完成了!

    糖粉+萊姆汁拌勻塗抹在放涼的餅乾表面,以萊姆皮屑裝飾 糖霜乾了就完成了!

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留言

共 2 則
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  • 梁淑瑛
    梁淑瑛

    請問使用氣炸鍋溫度需調整嗎?

    我沒有用過 不過可以用一樣的時間溫度試試看

  • 梁淑瑛
    梁淑瑛

    請問沒有烤箱,可用氣炸鍋嗎?

    您好,是可以的喔!

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