萊姆糖霜餅乾 茹の小廚房 2 食譜 4 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 簡單的小確幸 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 餅乾 無鹽奶油 80g 糖粉 25g 低筋麵粉 125g 牛奶/鮮奶油 12g 糖霜 檸檬/萊姆汁 10g 糖粉 50g 奶油回溫至手指可輕鬆壓下 奶油用刮棒壓拌至滑順,加入糖粉攪拌均勻 在加入牛奶(家裡沒有牛奶我用鮮奶油代替)拌至吸收 過篩後的低筋麵粉加入拌勻 成團後的麵糰搓揉成圓柱體狀 包保鮮膜放冷凍20分鐘 烤箱預熱170度10分鐘 麵糰取出後切成0.3公分薄片 進烤箱170度烤10分鐘 糖粉+萊姆汁拌勻塗抹在放涼的餅乾表面,以萊姆皮屑裝飾 糖霜乾了就完成了! 2021/02/19 發表 323 瀏覽