威靈頓牛排_飛利浦氣炸鍋

摁摁哦哦哈哈
10 食譜 33 粉絲

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 食材切末

    食材切末

  • 1.洋蔥炒乾+洋菇 再一起炒乾(避免出水) +黑胡椒提香 !千萬不要加油!要乾炒 2.牛排 黑胡椒+玫瑰鹽塗抹 氣炸200度3分鐘

  • 1.墊保鮮膜
2.鋪上培根(能包住牛排、稍微互相疊層)
3.在鋪上洋蔥洋菇
4.牛排兩面抹上黃芥末,放最上面

    1.墊保鮮膜 2.鋪上培根(能包住牛排、稍微互相疊層) 3.在鋪上洋蔥洋菇 4.牛排兩面抹上黃芥末,放最上面

  • 1.像包壽司一樣~緊緊包住,保鮮膜封好 冷凍10分 2.四片酥皮退冰

  • 1.墊保鮮膜 2.四片酥皮(稍微相疊+按壓一下 合成一張) 抹蛋黃黏著 3.牛肉捲取出放上

  • 酥皮劃一條一條,左右包住,多餘的切除
抹上蛋黃

    酥皮劃一條一條,左右包住,多餘的切除 抹上蛋黃

  • 放煎烤盤,180度15分鐘~叮叮

    放煎烤盤,180度15分鐘~叮叮

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