[閹割版]乾鍋蘿蔔糕 可以不要洗鍋子嗎 38 食譜 63 粉絲 追蹤 3 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 先說，我家沒有乾辣椒、辣椒醬跟老干媽，所以想看正宗作法的還是去找別的食譜比較好喔！ 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 煎蘿蔔糕 12片 辣椒 2條 花椒 1小匙 香菜 1把 蒜頭 2瓣 調味料 油 少許 醬油 2匙 香油 1小匙 蒜頭切片，辣椒切段，香菜去梗洗乾淨。 蘿蔔糕切小塊（比麻將還小就OK了）。 熱鍋熱油，下一半的辣椒段、蒜頭片、花椒粒爆香。 加入蘿蔔糕，用鍋鏟挪出一個小空間，倒入醬油與香油翻炒均勻。 最後撒上香菜和剩餘的辣椒段稍微翻炒一下就可以起鍋了。 2021/02/14 發表 601 瀏覽
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