[烤箱料理]香烤魚下巴

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平時準備晚餐ˊ為了節省時間我會分頭進行ˊ
快炒ˊ煮湯時ˊ將這道烤魚下巴交給烤箱ˊ
菜炒好ˊ湯完成ˊ烤箱料理也能上桌了。
今天吃原味ˊ連米酒都省略ˊ
烤的香酥的魚下巴外層香脆肉嫩ˊ
超好吃的ˊ多烤些即使單吃都很過癮。

食材

材料
魚下巴 6塊
檸檬 1個
玫瑰鹽 酌量
  • 1 先準備好所需材料ˊ魚下巴充洗乾淨備用
  • 2 用餐巾紙將沖洗後的魚下巴確實擦乾
  • 3 然後雙面灑上玫瑰鹽ˊ排放於烤盤上(肉朝下皮朝上)
  • 4 送入已經事先預熱好的烤箱200度c烤18~20分鐘即可
  • 5 外層香酥ˊ魚肉鮮嫩的烤魚下巴就完成囉~
  • 6 簡單排盤擠上檸檬汁就能享用了ˊ 喜歡各式香料也可隨意灑上ˊ就看自己喜好ˊ 輕鬆方便的料理方式ˊ試試看吧~
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2013/01/15 發表 2.3 萬 瀏覽

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討論共 4 則

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有沒有分上下火

4 個月前
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是鋪什麼紙

3 年前
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Jacko Tzeng Ling Hung 紅兵

5 年前
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Jacko Tzeng Ling Hung 紅兵

5 年前