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因為餐桌上不能沒有肉
就想到做法簡單有好吃的蔥肉捲啦
結果大受好評
看家人吃的開心
也是掌廚的一種另類安慰

食材
里肌肉片
5片
青蔥
2根
黑胡椒
少許
白胡椒
少許
醬油
3大匙
1小匙
1大匙
  • 1
    備料:蔥切段 肉片撒上黑胡椒跟白胡椒醃一下
  • 2
    將肉片放上蔥段捲起
  • 3
    起油鍋,將蔥肉捲放入煎至上色後,要翻面再煎上色
  • 4
    再將醬油跟糖加入鍋中煮起泡,再加上水煮滾
  • 5
    試一下味道,可以就起鍋囉!
小撇步

在醃肉片的時候可以加入一點點米酒,會更香呢

2013/01/13 發表 2.4 萬 瀏覽
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