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墨西哥捲餅皮製作失敗的水煎包 食譜ID: 363494

by Candice
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份量 2 人份烹調時間 45 分鐘
  • 食材
  • 豬絞肉300公克
  • 洋蔥1/2顆
  • 雞蛋1顆
  • 印度咖哩粉適量
  • 醬油適量
  • 鹽巴適量
  • 黑胡椒適量
  • 墨西哥捲餅皮4張

作法

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1

前置準備材料

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2

將豬絞肉、洋蔥、雞蛋、印度咖哩粉、醬油、鹽巴、黑胡椒充份攪拌均勻

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3

將墨西哥捲餅皮一張切成4等份

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4

將內餡包進捲餅皮內(我下次會換成麵粉,墨西哥捲餅皮沒有延展性),這邊我只用了2張捲餅皮跟一半的內餡(剩下的內餡我決定冰起來,明天做漢堡肉)

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5

放進平底鍋煎後的成果,吃起來比較像煎餅,是好吃的,但真的不是水煎包