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氣炸鍋迷迭香牛排配孜然馬鈴薯 食譜ID: 362572

by 遠藤瑜
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烹調時間 30 分鐘
  • 食材
  • 超市牛排兩片
  • 迷迭香適量
  • 蒜香粉適量
  • 鹽適量
  • 奶油30g
  • 馬鈴薯四小顆
  • 孜然粉適量
  • 蒜香粉適量
  • 七味粉適量
  • 白胡椒適量

作法

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1

將迷迭香 蒜香粉 鹽巴適量的撒在牛排上 放上

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2

馬鈴薯洗淨後切小塊備用

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3

將馬鈴薯平鋪後放上牛排

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4

170度12分鐘六分鐘開鍋翻面 12分鐘後再兩百度 3分鐘上色

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5

用鋁箔紙包住牛排放好約10分鐘

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6

將牛排取出後 將肉湯奶油拌勻在馬鈴薯上。 再依自己口味放入孜然粉 蒜香粉 白胡椒拌勻後 180度10~15分鐘 收乾湯汁

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7

撒上七味粉 單獨的孜然馬鈴薯完成

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8

擺盤在一起 上桌