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蒜香奶油焗烤馬鈴薯 食譜ID: 362195

by ying
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  • 食材
  • S&B 生蒜泥醬6g
  • 馬鈴薯2顆
  • 培根1片
  • 牛奶60ml
  • 乳酪絲60g
  • 黑胡椒粒適量

小撇步

食材中培根、乳酪絲已有鹹味就沒調味,亦可依個人口味自行調味唷~

作法

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1

全部食材準備好囉! 將馬鈴薯切片放入電鍋蒸熟(外鍋1杯水)…培根切丁備用

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2

鍋中放入奶油…擠上6g約6cm長條狀…炒香成蒜香奶油

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3

放入切好的培根丁拌炒出香氣

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4

放入蒸熟的馬鈴薯拌炒,依個人喜歡的口感以鍋鏟切小塊或小碎狀

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5

倒入鮮奶拌炒至稍微收汁

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6

可加些黑胡椒粒,抓一小撮乳酪絲放入拌勻

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7

將蒜香起司馬鈴薯倒入烤碗中,表面鋪上乳酪絲送入烤箱烘烤成金黃色即可

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8

簡單美味蒜香奶油焗烤馬鈴薯完成~