畢可思法式香腸-清炒法式白酒香腸義大利麵 食譜ID: 359137
小撇步
要注意義大利麵包裝上的建議烹調時間喔！每款義大利麵不一樣，以建議烹調時間的2/3來煮就好。
因為等下炒的過程還會再加熱。
因為等下炒的過程還會再加熱。
最後，歡迎大家來小櫻花🌸的粉專玩：
作法
1
洋蔥切絲，大蒜切碎。 法式白酒香腸切成一口大小。
2
水中加入一匙鹽巴，水滾了之後下義大利麵煮8分鐘（約七分熟）。 邊煮麵的同時，邊炒料。
3
熱油鍋，炒香大蒜及洋蔥。
4
加入香腸拌炒。
5
蓋上鍋蓋悶ㄧ兩分鐘。
6
炒至香腸熟了並上色。
7
加入剛煮好的義大利麵。
8
加入黑胡椒粒及鹽巴調味。 試過味道就可以起鍋囉！
9
起鍋盛盤。