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蒜香奶油花椰菇【MaiMai廚房】 食譜ID: 358231

by MaiMai廚房
recipe cover
份量 3 人份烹調時間 10 分鐘
  • 食材
  • 花椰菜一顆
  • 雪白菇100g
  • 配料
  • 蒜頭3-4瓣
  • 調味料
  • 奶油1小塊
  • 義式綜合香料適量

作法

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1

這是所需要的食材和配料。

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2

蒜頭切末,可以切細一點,比較容易附著在食材上。

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3

花椰菜梗的地方皮比較粗,用刨刀去除。

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4

雪白菇把根部切掉,剝成小塊。(不需要洗)

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5

奶油入鍋,溶化後,下蒜末爆香。鍋要熱但火不要太大。

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6

花椰菜入鍋,可以加一點點水悶一下。

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7

雪白菇入鍋,大火拌炒。加入義式綜合香料,起鍋前再加一點點鹽巴調味即可。

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8

清爽可口的蒜香奶油花椰菇就完成囉!!!