焦糖滷豬五花 食譜ID: 356776by 肯尚生活誌作法1將所有食材洗淨後切好,備用。2熱鍋後免放油轉小中,先將五花肉放入鍋中3將五花肉煎至上色,放入蒜頭、薑片、蔥段後稍微翻炒。4將冰糖、醬油、米酒混合後,加入鍋裡拌炒上色,裝盤完成。