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清蒸鱸魚 食譜ID: 356759

by Yuki LW
recipe cover
  • 食材
  • 鱸魚1隻
  • 薑3片
  • 青蔥5支
  • 調味料
  • 醬油1小匙
  • 米酒1小匙
  • 醬油膏1小匙

作法

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1

鱸魚洗淨,身上劃個2-3刀,抹上薄鹽,薑片3片切絲,蔥切小段,舖在魚身上,將調味料淋上去

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2

放入蒸籠,中大火蒸個20分

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3

完成