清爽馬鈴薯

Khloe小漢堡媽
27 食譜 110 粉絲

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

2個
3個
1根
3個
一點
1根
少許
少許

步驟

  • 準備好材料
我用的是墨西哥辣椒(如果有青椒的話用青椒就可以嘍)

    準備好材料 我用的是墨西哥辣椒(如果有青椒的話用青椒就可以嘍)

  • 馬鈴薯切細條泡10分鐘水瀝乾水份備用

    馬鈴薯切細條泡10分鐘水瀝乾水份備用

  • 熱鍋放油
油熱之後放蒜爆香之後放馬鈴薯絲翻炒均勻
之後放乾辣椒跟青椒繼續翻炒均勻
放一點點辣椒油(辣椒油的部分我別的食譜有分享)
放鹽 放醋之後分一點點水後放葱段繼續翻炒均勻
知道收乾水份就可以出鍋啦

    熱鍋放油 油熱之後放蒜爆香之後放馬鈴薯絲翻炒均勻 之後放乾辣椒跟青椒繼續翻炒均勻 放一點點辣椒油(辣椒油的部分我別的食譜有分享) 放鹽 放醋之後分一點點水後放葱段繼續翻炒均勻 知道收乾水份就可以出鍋啦

  • 辣椒油是用自己炸的
關於辣椒油的部分我別的食譜有分享

    辣椒油是用自己炸的 關於辣椒油的部分我別的食譜有分享

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