泰式綠咖哩醬 食譜ID: 356443

裝備好所有香草、香料。 洗淨後風乾水分。

將每一種香草都切碎，比較方便調理機攪打。

放入調理機，加入50cc水、擠入0.5顆檸檬汁。

攪打成細緻的泥狀即可使用。 如果沒有要立即使用，可以放在冷凍庫保存一個月。

做好的泰式綠咖哩醬，只要加入椰奶，喜歡的蔬菜、雞肉，就可以變成一碗氣味香濃綠咖哩湯，非常下飯。