地瓜糖餅~中華二門市~飛利浦萬用鍋


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地瓜糖餅吃起來QQ的,加入紅糖口感更好吃。

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

300g
120g
適量
適量
適量
  • 地瓜泥+糯米粉拌成糰。

    地瓜泥+糯米粉拌成糰。

  • 將地瓜麵糰平均分割,中間加入紅糖搓圓。

    將地瓜麵糰平均分割,中間加入紅糖搓圓。

  • 將地瓜糖餅略壓平。

    將地瓜糖餅略壓平。

  • 萬用鍋選擇烤肉模式。

    萬用鍋選擇烤肉模式。

  • 火紋鍋加入適量的沙拉油熱油,再放入地瓜糖餅。

    火紋鍋加入適量的沙拉油熱油,再放入地瓜糖餅。

  • 煎至二面呈現焦黃色澤就可以起鍋了。

    煎至二面呈現焦黃色澤就可以起鍋了。

  • 盛盤灑上防潮糖粉就完成了。

    盛盤灑上防潮糖粉就完成了。

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