鳳梨香蕉披薩（甜味） 食譜ID: 354820

主食材

鳳梨切小丁，加紅冰糖煮約10幾分鐘，果粒呈現晶瑩透亮，加檸檬汁再煮一會兒即可。味道調成甜中帶微酸。 紅冰糖的量，請依買到的鳳梨酸度和個人喜好做調整。

麵團食材除了油之外，其餘混合揉成團，最後加油再揉一揉。蓋起來發酵30—40分鐘。 （水量請酌量增減）

10吋烤盤鋪上烘培紙，將麵團平鋪於上，並用叉子戳些小洞。

在麵皮上鋪一層起司絲。

鳳梨醬果粒平鋪於上，汁不要加。

香蕉切片，鋪一層。

最上面鋪一層起司絲。放進預熱好的烤箱，用200—220度烤12—15分鐘。

完成。