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酥皮烤年糕 食譜ID: 354085

by Lun Lun
recipe cover
烹調時間 15 分鐘
  • 食材
  • 年糕一個
  • 酥皮看年糕量
  • 蛋黃一個
  • 芝麻(可有可無)適量

作法

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1

烤箱上下火200度預熱 將年糕切適當大小備用

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2

冷凍酥皮切長條,要能包覆住整個年糕

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3

將年糕捲入酥皮中 上面用刀畫刀痕或用叉子戳洞 在烤盤上鋪烘焙紙。 依序放好捲好的年糕(一定要有一點距離)

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4

刷上蛋黃液 有芝麻撒芝麻

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5

200度烤8-10分鐘

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6

開吃