懶人南瓜燉飯【一鍋到底・便當盒版】 食譜ID: 353893
小撇步
再灑點黑胡椒粒或義大利香料，就更美味囉！AUTOCLEAN的便當盒容量1-2人份的炊飯剛剛好喔！
水分的拿捏蠻重要的！我們添加的蔬菜類（洋蔥、鴻禧菇等）經過蒸煮都容易產生水份，要做燉飯的話，一開始的水份不需要特別多喔！(正常1:1或1:1.2即可) P.S.編編的這份範例看起來比較乾爽，水只加了0.9杯
作法
1
材料備齊（洋蔥切丁、南瓜切塊、米撈洗乾淨，瀝乾備用。）
2
白米放入便當盒中，倒入一杯水及南瓜濃湯粉，一起攪拌均勻（讓濃湯粉通通融化喔！）
3
接著依序放入所有配料：鴻禧菇、南瓜丁、洋蔥丁、豬肉 可酌量加入鹽巴（南瓜濃湯包其實調味都足夠囉！不過如果你是重鹹一族，不會阻止你再加鹽巴啦～） 外鍋一杯水，按下電鍋。
4
電鍋跳起後，悶15分鐘，打開鍋蓋均勻攪拌後，若覺得太濕，可再悶10分鐘（悶越久米飯水份會越少喔！）
5
完成！