福袋燴時蔬

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很快的2012即將結束ˊ迎接新的一年ˊ
來道簡單易做又福氣滿滿家常菜ˊ
福袋燴時蔬。
利用簡單蔬菜搭配現成福袋ˊ
輕鬆快速就能端上桌ˊ而且十分討喜ˊ
也非常下飯哦~^^
祝賀所有的朋友在新的一年新年快樂。

食材

材料
福袋餃 8個
杏鮑菇小 8個
木耳 3片
荷蘭豆 酌量
蔥ˊ辣椒 1根
蒜頭 4個
調味
醬油 3大匙
龜甲萬料亭和露 2大匙
紹興酒 2大匙
冰糖 1茶匙
香油 少許
玉米粉水 酌量
  • 1 步驟1先準備好所需材料ˊ福袋餃在一般火鍋料店可以買到ˊ 蔬菜洗淨處理成適當大小
  • 2 步驟2A熱鍋後放入油1.5大匙ˊ先爆香蒜頭和辣椒 B接著加入蔥白炒出香氣 C然後加入杏鮑菇略為拌炒 D隨後加入木耳拌炒均勻
  • 3 步驟3A蔬菜均勻拌炒後加入甘醇醬油3大匙ˊ龜甲萬料亭和露2大匙ˊ 紹興酒2大匙及酌量的水煮滾 B醬汁煮滾再加入福袋餃 C待福袋餃煮熟再用酌量玉米粉水勾點薄芡 D最後再放入荷蘭豆快速拌勻ˊ並灑上少許香油即可
  • 4 步驟4又香又入味的福袋燴時蔬就完成囉~
  • 5 色彩豐富ˊ口感味道都很不錯ˊ 有興趣再嘗試做做看哦~ 醬汁多留一些拿來拌飯超好吃喔。
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2012/12/31 發表 5,971 瀏覽

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