韓式烤五花肉串【韓式烤肉醬】食譜ID: 353157

by 李錦記

小撇步

Lee Kum Kee 李錦記台灣
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作法

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1

將五花肉條切小塊以叉子戳洞(較快速入味)；紅黃青椒切小塊備用。

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2

將所有調味料拌勻，放入五花肉塊醃漬至少2小時以上或隔夜最佳。

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3

再將五花肉塊及甜椒穿叉成串。

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4

放入烤箱上火190度下火170度烤約25-30分鐘即可。(過程中請翻面再刷2次李錦記韓式烤肉醬。)

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5

若家中沒有烤箱，也可將烤肉串放於鐵烤盤於瓦斯爐上，煎至肉塊上色熟透即可哦！