北海道白醬淋飯

Chou Cindy
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描述

全聯買的北海道白醬塊,日本種茄子,有機秋葵,胛心肉片,川燙煎炸,電鍋蒸,變出一道白醬肉片淋飯晚餐。分開處理所以用的時間比較多!

份量

2 人份

時間

60 分鐘

  • 半塊白醬塊,先在法郎鍋煎一些奶油,加水600ml,無糖豆漿調成白色醬,煮滾備用.

    半塊白醬塊,先在法郎鍋煎一些奶油,加水600ml,無糖豆漿調成白色醬,煮滾備用.

  • 切片加油煎炸.

    切片加油煎炸.

  • 去頭去尾切三段,加水煮熟.

    去頭去尾切三段,加水煮熟.

  • 電鍋蒸開關跳好,取出切片.

    電鍋蒸開關跳好,取出切片.

小撇步

挑自己愛的食材,就會變成一道美味可口的白醬晚餐,多的白醬可煮奶油濃湯喔~

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