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日式照燒雞柳飯(宿舍簡單料理) 食譜ID: 352264

by Deborah😋
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烹調時間 30 分鐘
  • 食材
  • 雞柳1條
  • 飯1碗
  • 萵苣半顆
  • 日式糖心蛋1顆
  • 醬油1匙
  • 蛋1顆
  • 冰糖1小匙
  • 炸雞粉3大匙

作法

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1

買好這些東西

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2

肉用清水沖後,分裝

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3

留一塊來煮,其他放冷凍

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4

在夾鏈袋裡加蛋、醬油、冰糖

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5

放在冰箱裡醃(至少4個小時),就可以去上下午的課了

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6

將醃好的雞柳條裹上炸雞粉(或麵包粉也可以

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7

開始煎!

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8

飯如果很硬可以加一點熱水,跟肉一起蓋鍋蓋加熱

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9

趁在等的時候,把萵苣洗一洗分裝,第二包放冰箱存

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10

肉熟了(筷子可以輕鬆戳到底代表熟了),先拿起來不然會老掉

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11

拿醃肉剩下的醬汁

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12

倒到飯上

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13

飯拌炒後盛起

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14

倒熱開水

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15

燙萵苣

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16

加日式溏心蛋(我有另外開食譜了

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17

完成🥰