扁魚香炒娃娃菜

146 留言 0
1 人跟著做 Thumb 082b4dd3be57a14c

鮮綠清脆的娃娃菜外型討喜口感也不錯ˊ
簡單隨意搭配ˊ即使清炒都很好吃ˊ
歐巴桑平日分享很少另外做準備ˊ
就我家煮什麼就PO分享什麼ˊ
雖然不是什麼餐廳大菜ˊ
但對於要料理家常菜的朋友應該會蠻適合的ˊ
因為都是可以快速完成ˊ輕鬆料理的菜色。

食材

材料
娃娃菜1包 4株
木耳 2大片
辣椒 1根
扁魚 2片
調味
鮮味炒手 1茶匙
米酒 1茶匙
  • 1 步驟1先準備好所需材料ˊ並清洗乾淨切成適當大小備用
  • 2 步驟2熱鍋後放入油1.5大匙ˊ先煸香扁魚
  • 3 步驟3接著加入娃娃菜略為拌炒
  • 4 步驟4然後加入木耳辣椒拌炒均勻至喜好熟度ˊ最後加入調味並以米酒嗆鍋即可
  • 5 步驟5輕鬆簡單的快炒菜ˊ5分鐘內就完成囉~
  • 6 沒有太多調味ˊ扁魚的香ˊ就讓這道菜非常有味道了 喜歡更濃郁的感覺也可酌量勾點薄芡ˊ又是完成不同的風味。 我愛酒的清香ˊ如果不喜歡的可以省略ˊ 喜歡的再嘗試做做看喔~
贊助

小撇步

對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友
歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房},
讓我們一起品嚐幸福的味道~
https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang
家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中
歐巴桑的部落格:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

2012/12/28 發表 5,453 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣