酸甜清爽經典檸檬塔


瑜璃の料理レシピ
40 食譜 295 粉絲
限12字
食材
45g
45g
1湯匙
1顆
內餡
4顆
200ml
180ml
250g
  • 1)中筋麵粉+糖,混合均勻。
2)再加入奶油,蛋黃,再次混合。
3)再一小滴滴分次加入冰水混合成球狀。
4)用保鮮膜包起來,放冷藏2-3小時。
5)預熱175度烤箱。
6)把冰冷藏的麵團押入塔膜約3-4公分。
7)放入烤箱中烤20分鐘。
8)再放入冷藏15分鐘。

    1)中筋麵粉+糖,混合均勻。 2)再加入奶油,蛋黃,再次混合。 3)再一小滴滴分次加入冰水混合成球狀。 4)用保鮮膜包起來,放冷藏2-3小時。 5)預熱175度烤箱。 6)把冰冷藏的麵團押入塔膜約3-4公分。 7)放入烤箱中烤20分鐘。 8)再放入冷藏15分鐘。

  • 9)把烤箱降低溫度至140度。
10)蛋+鮮奶油,放在熱鍋中攪拌。
11)再加入檸檬汁、糖,繼續攪拌均勻。
12)將餡料倒入烤好的塔膜中。
13)再放入烤箱,烤15-20分鐘。

    9)把烤箱降低溫度至140度。 10)蛋+鮮奶油,放在熱鍋中攪拌。 11)再加入檸檬汁、糖,繼續攪拌均勻。 12)將餡料倒入烤好的塔膜中。 13)再放入烤箱,烤15-20分鐘。

  • 14)烤完後,擺到盤子放涼。
15)放涼後,就可以脫模囉!

    14)烤完後,擺到盤子放涼。 15)放涼後,就可以脫模囉!

小撇步

酸酸甜甜的檸檬塔,
搭配香順潤喉的淡水一茗茶的佳葉龍茶!
平衡酸甜,更棒👍

Mons一茗茶|臉書@monstaiwantea

5,767 瀏覽

也可以試試看

分類

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
瑜璃の料理レシピ
40 食譜 295 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜桂冠沙拉秋葵涼麵絲瓜飛利浦萬用鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉Bosch廚師機味噌湯杏鮑菇金牌咖哩塊曲奇餅乾泡芙滷肉虎牌電子鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯3M真空保鮮盒鹽水雞胡瓜新豬肉蒸蛋破布子奶油乳酪茄子南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞提拉米蘇巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮康寶自然鮮