紅豆雪花糕 Mike 12 食譜 21 粉絲 追蹤 14 說讚 一起做 讚 收藏 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 鮮乳1 150g 糖 20g 鮮乳2 100g 玉米澱粉 30g 蜜紅豆 100g 步驟 鮮乳1加入糖煮到微滾 加入紅豆煮到微滾。 鮮乳2加入玉米澱粉攪拌均勻,接著分次加入熱鍋中攪拌均勻,不需要過度加熱,過程中會越來越濃稠,逐漸開始成塊之後就可以關火了 倒入模具後冷藏3小時 7,305 瀏覽 2020/08/21 發表