【黃金玄米油HOME炸料理】玉米可樂餅

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現成的鬆餅粉真方便稍微調味,加上罐頭玉米粒,就成了玉米可樂餅!
使用過玄米油的朋友都知道,它是非常穩定的油品,健康不起油煙,而且炸過的料理也不會有厚重的油味,讓食物美味也可以很健康喔!

食材

健康廚房黃金玄米油 適量
銅鑼燒鬆餅粉 2量杯
玉米粒罐頭 1/2瓶
白砂糖 2大匙
地瓜粉(粒仔粉) 1/2量杯
麵包粉 適量
水果沙拉 適量
冷水 1量杯
  • 1 準備鬆餅粉倒入容器中
  • 2 加入玉米粒
  • 3 放砂糖
  • 4 接著再加些地瓜粉
  • 5 放入冷水用筷子輕輕拌攪均勻成糊狀
  • 6 準備麵包粉倒入另一個盤中
  • 7 將玉米糊塑成長形狀,均勻沾裹麵包粉
  • 8 將適量的【健康廚房黃金玄米油 】倒入鍋中加熱
  • 9 再將玉米可樂餅放入鍋中半煎半炸式至兩面金黃即可起鍋瀝油
  • 10 準備水果沙拉
  • 11 將瀝過油的可樂餅擺盤,輕輕的不規則的將水果沙拉擠在可樂餅上層
  • 12 加上1小朵9層塔裝飾,一道香甜可口的玉米可樂餅完成,跟孩子一起歡樂享用吧!
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2012/12/26 發表 1.3 萬 瀏覽

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