【微波料理】滷鯖魚

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懶懶的不想花太多時間在料理上時ˊ
微波爐還真是好幫手ˊ
省時方便也少油煙。
今天用微波來做滷的料理ˊ
整鍋原汁原味ˊ也免了顧爐的麻煩ˊ
而且食材入味也蠻下飯的。

食材

材料
鯖魚 一隻
洋蔥 1/2個
西洋芹 2~3片
辣椒ˊ薑片 隨意
蒜苗 1根
調味
100cc
醬油 2大匙
蠔油 1大匙
泰式甜辣醬 3大匙
米酒 1大匙
1/2小匙
熟白芝麻 少許
  • 1 步驟1先準備好所有材料ˊ並請清洗乾淨切成適當大小備用
  • 2 步驟2準備一適合微波的鍋盤ˊ將所有材料平均擺上
  • 3 步驟3將所有調味拌勻淋於材料
  • 4 步驟4蓋上鍋蓋ˊ如果沒適合鍋具ˊ就用適合鍋盤蓋上耐熱保鮮膜 送入微波ˊ以強微波20分即可
  • 5 步驟5完成取出ˊ再灑上少許熟芝麻就能上桌囉~
  • 6 簡單輕鬆又方便ˊ而且非常入味好吃哦~ 一鍋搞定ˊ有魚有蔬菜ˊ湯汁還能拿來拌飯ˊ 喜歡的再試試看~~
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2012/12/24 發表 1.0 萬 瀏覽

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