【梅狀元陳醋老梅膏】梅花三弄捲

2012/12/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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只需利用市售的火鍋肉片,
捲起喜愛的蔬菜,
再搭配[梅狀元陳醋老梅膏}做調味,
簡單無油煙的烤箱料理,
也可以色香味俱全喔!
有了陳醋老梅膏中和食物的酸鹼值,
不僅解除了肉類本身的油膩感,
更是酸甜好滋味...
重要的是它是以自然農法栽植的老梅,
經過十年發酵釀造而成的天然養生聖品
這麼好的產品,一定要試試!

食材

梅花火鍋肉片 6片
(調味料)陳醋老梅膏 1大匙
(調味料)醬油膏 1匙
紅彩椒 1片
黃彩椒 一片
青椒 一片
蔥白 6段
熟芝麻 適量
  • 1 紅椒.黃椒.青椒.蔥白切成長條狀,烤箱預熱
  • 2 (調味料)陳醋老梅膏加(調味料)醬油膏拌勻
  • 3 梅花火鍋肉片趁未解凍時,塞入三色彩椒和蔥白 (如果已經解凍,就先攤開再把蔬菜捲起)
  • 4 捲好的豬肉捲均勻刷上調味料
  • 5 進烤箱,以230度烤10分鐘(請依自家的烤箱溫度調整時間和溫度)
  • 6 出爐灑上熟芝麻,輕輕鬆鬆享受酸甜好滋味囉!
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