醬燒雞肉（壽喜鍋口味） 食譜ID: 343267

步驟一： 醃製醬料準備： 醬油 1/3碗 柴魚粉 小包裝（一半） 白砂糖 兩小湯匙 米酒少許 約1/5碗量 (請用一般吃飯的小碗唷！)

步驟二： 將雞肉倒入醃醬中，用筷子攪拌均勻後，靜置約10分鐘。

步驟三： 將雞肉表面煎一點焦，然後再倒入一半醃製的醬汁，伴隨著醬汁烹調約3-5分鐘，若覺得有點鹹可再加水稀釋即可。