寶寶布丁


游硯婷
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用家裡有的東西給寶寶最健康的❤️

份量
2 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    把牛奶(或豆漿)倒入鍋中小火加熱 (若不加糖可以省略此步驟)
  • 2
    加熱到牛奶(或豆漿)有點熱度 關火把糖加入攪拌融化 (若不加糖可以省略此步驟)
  • 3
    把雞蛋打散倒入牛奶(或豆漿)中攪拌均勻 濾網過篩三次
  • 4
    緩緩倒入模具 不讓表面有氣泡 表面有泡可以用牙籤戳破或餐巾紙吸掉
  • 5
    蓋上保鮮膜表面戳兩個洞
  • 6
    放進電鍋內鍋加入1杯半的水 鍋蓋留個縫蒸15-20分
  • 7
    電鍋跳起後用筷子插進去拿起來沒沾筷子就完成了
  • 8
    室溫放涼或隔水加冰塊冰鎮 可以縮短放涼時間冰進冰箱
2020/07/04 發表 2,092 瀏覽
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游硯婷
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討論

共 1 則
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  • 小學兒童
    小學兒童

    請問一定要倒入鍋中煮嗎?

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