西洋芹炒鮮菇

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非常清爽的家常菜ˊ
簡單快炒ˊ輕鬆上桌ˊ
我簡單利用泰式甜辣醬來增加風味ˊ
讓清炒菜口感更潤滑ˊ色澤也更漂亮ˊ
微微的甜辣感讓乾澀西洋芹ˊ
和沒什麼味道的新鮮香菇變好吃囉~

食材

材料
西洋芹 約4片
新鮮香菇約 8朵
蒜頭ˊ辣椒ˊ 隨意
調味
4/1小匙
泰式甜辣醬 2大匙
  • 1 先準備好所需材料ˊ並處理成適當大小備用
  • 2 熱鍋後加入油1大匙ˊ先爆香蒜頭辣椒
  • 3 然後加入西洋芹略為拌炒 (炒的時間沒一定標準ˊ請根據自家喜好口感決定食材軟硬)
  • 4 最後加入新鮮香菇再次拌炒均勻並調味即可
  • 5 清爽好吃的西洋芹炒鮮菇就完成囉~
  • 6 不需任何技巧ˊ少許變化就能有不同口感ˊ 微微的甜辣ˊ是連小朋友也能接受的ˊ 天冷ˊ少許辣也可幫助血液循環ˊ 更能幫助油脂燃燒...試試吧~
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2012/12/14 發表 3.6 萬 瀏覽

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