韓式炮菜辣味小卷

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香辣鮮脆ˊ下飯過癮的一道家常菜ˊ
簡單運用韓式泡菜就能帶出美妙滋味ˊ
不管拿來當配菜或下酒菜都挺棒的ˊ
喜歡的ˊ可以嘗試做做看喔~

食材

  • 1先準備好所需材料ˊ小卷去除內臟斜切ˊ 其他配菜切成適當大小備用
  • 2熱鍋後加入油1大匙ˊ先爆香薑片和蒜白
  • 3接著加入洋蔥和辣椒拌炒出香氣
  • 4然後加入小卷拌炒熟透
  • 5最後加入泡菜和蒜綠伴炒均勻ˊ需要湯汁調味ˊ酌量添加即可
  • 6臨上桌前在鍋邊嗆入米酒就完成囉~
  • 7紅炵炵的一盤ˊ香辣夠勁ˊ 小卷鮮ˊ泡菜酸甜又帶有脆度ˊ非常好吃哦~
  • 8豐富的口感ˊ美妙的組合ˊ真的會越吃越誜嘴ˊ 趕緊試試吧~^^
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2012/12/10 發表 3,060 瀏覽

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