烏麥仔酸酵母麭

梅奧
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Ich habe gedacht, ich bin satt nach dem Joghurtbrot mit Sauerteig.
Aber als ich es probiert habe, habe ich noch mal Hunger bekommen.
Mann, sehr lecker.
Sagt M.

  • 酸酵母食材全部囥做伙抐予齊,提一塊清氣的乾布崁起來,等伊沓沓仔大漢,時間差不多6~10點鐘。

  • 麵粉、鹽濫做伙抐予齊,拉圇仔燒的滾水、Bataa酸牛奶、步數1.摻入去抐予齊,提一塊清氣的乾布共伊崁起來,沓沓仔等伊大漢,時間差不多3~5點鐘。

  • 步數2.挲予圓,囥入模仔內底,沓沓仔等伊大漢,時間差不多1~2點鐘。

  • 烘箱囥一碗燒水,用250度先烘10分鐘。10分鐘了後,燒水繼續囥佇內底,毋免挈出來。

  • 步數3.囥入烘盤內底,送入去烘箱,烘箱溫度換做230度,烘45分鐘,挈出來,共麭囥甲規个攏冷落來,才享用。

  • 食譜參考:https://www.kuechenmomente.de/100-roggenbrot/

  • 這份偌濟錢?
Wie viel kostet das Essen?
這樣一份多少錢?
How much is this?
Cuanto cuesta esta comida?
「1.21€」für zwei Personen.

    這份偌濟錢? Wie viel kostet das Essen? 這樣一份多少錢? How much is this? Cuanto cuesta esta comida? 「1.21€」für zwei Personen.

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