糖霜檸檬薄荷蛋糕-飛利浦氣炸鍋


Chengbaby
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限12字

飯後小甜點、再搭配咖啡☕️
完美的午後 ❤️

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
90-95g
60-65g
3顆
85-90g
30g
糖霜
70g
25g
幾片
  • 將食材備齊

    將食材備齊

  • 1.白砂糖+3顆蛋 打均勻
2.加入低筋麵粉 打發到濃稠
3.加入檸檬汁和融化的無鹽奶油打均勻

    1.白砂糖+3顆蛋 打均勻 2.加入低筋麵粉 打發到濃稠 3.加入檸檬汁和融化的無鹽奶油打均勻

  • 1.抹少少的無鹽奶油在模具上
2.倒入打好濃稠的麵糊
3.氣炸鍋 160度/15分 悶10分鐘 140度/5-8分鐘

    1.抹少少的無鹽奶油在模具上 2.倒入打好濃稠的麵糊 3.氣炸鍋 160度/15分 悶10分鐘 140度/5-8分鐘

  • 製作糖霜 糖霜+檸檬汁攪拌均勻

    製作糖霜 糖霜+檸檬汁攪拌均勻

  • 繼步驟3 蛋糕倒出來冷卻後、倒入步驟4的糖霜、再放上薄荷葉即可

    繼步驟3 蛋糕倒出來冷卻後、倒入步驟4的糖霜、再放上薄荷葉即可

  • 糖霜微凝固後、放入冷藏1小時後
完成✅

    糖霜微凝固後、放入冷藏1小時後 完成✅

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