免烤甜點：Oreo有機藍莓起司蛋糕 食譜ID: 332834

先把oreo打碎後加入融化奶油鋪在模型底部，冷凍30分鐘

把3/2莓果倒入果汁機

加入馬斯卡彭起司一盒

準備12克吉利丁片，泡冷水軟化後加入少許熱水沖開變成液體

吉利丁水倒入果汁機內，慢速攪拌，同時加入牛奶、糖、香草精

再打碎冷凍莓果一把及加入融化過的吉利丁水，攪拌均勻如果汁一般

先把藍莓乳酪拿進冷藏至完全凝固後再加入藍莓吉利丁水，在冷藏至完全不會動為止

切面圖如上