[Witi✿Kitchen]LC辣炒年糕
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辣炒年糕，就是要辣才夠味，最適合冷冷的冬天!
食材
洋蔥切絲(小)
1個
高麗菜切絲
1/6個
寧波年糕
1包
胡蘿蔔切絲
1小段
水
200CC
韓式辣拌醬
2大匙
油
1小匙
甜不辣
適量
-
1爆香洋蔥絲 -
2加入胡蘿蔔拌炒
-
3加入高麗菜拌炒
-
4加入甜不辣類拌炒，水200cc，煮滾關小火悶煮5分鐘
-
5加入年糕拌炒，煮滾，小火悶5分
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6加入韓式辣拌醬，喜歡辣就多加一點(無法吃太辣就少量+鹽巴調味)
-
7開鍋蓋煮製湯汁略微收乾即可
小撇步
*年糕入鍋前要趁硬先將一塊塊黏住的分開，再入鍋，年糕熟軟後就不容易分開了。
*水量可以個人喜好增減