手做餅乾🍪

Patty🍓
5 食譜 22 粉絲

份量

2 人份

時間

120 分鐘

食材

一顆
100g
20g
3g
2-3cc
半包
半包
適量

步驟

  • 準備材料,將糖粉過篩和奶油先打在一起。

    準備材料,將糖粉過篩和奶油先打在一起。

  • 接著將低筋麵粉+奶粉過篩加入上一個步驟裡攪拌,再加入蛋+鹽巴+香草精進去做攪拌。

    接著將低筋麵粉+奶粉過篩加入上一個步驟裡攪拌,再加入蛋+鹽巴+香草精進去做攪拌。

  • 全部拌勻。

    全部拌勻。

  • 準備50g的麵團三個,各別加入可可粉/紅茶粉/伯爵茶粉。

    準備50g的麵團三個,各別加入可可粉/紅茶粉/伯爵茶粉。

  • 如果麵團過軟,可以先冰冰箱之後比較好塑形。

    如果麵團過軟,可以先冰冰箱之後比較好塑形。

  • 準備模型。

    準備模型。

  • 壓完模型,放入烤箱。上下火20-30分鐘(170度)

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