蟹棒絲蔥花蛋

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煮火鍋時總會準備些火鍋料ˊ蟹棒絲沒用完ˊ
放冷凍保存ˊ隨時要搭配運用也都非常的方便ˊ
簡單的蔥花蛋ˊ隨意加上一些ˊ
就有不同的口感和新菜色了。
喜歡的ˊ有機會可以試試ˊ下飯又好吃哦~

食材

材料
]雞蛋 3個
]蔥 1根
]蟹棒絲 3個
調味
]味霖 1茶匙
]鹽 4/1小匙
]水 1大匙
  • 1 先準備好所需材料ˊ蔥處理成蔥花備用
  • 2 蟹棒絲一切為四ˊ稍為用手壓碎備用
  • 3 準備一容器ˊ放入處理好的蟹棒絲ˊ打入3顆蛋
  • 4 加入蔥花及所有調味
  • 5 全部拌勻
  • 6 鍋熱加入2大匙油ˊ將拌勻的蛋液材料倒入ˊ 煎至兩面金黃即可
  • 7 簡單家常料理ˊ蟹棒絲蔥花蛋就完成囉~
  • 8 雞蛋真的是很棒的食材ˊ除了營養價值高ˊ 便宜也方便取得ˊ利用家裡現有材料ˊ 隨意變化一下就能有一道新菜色了。 在煎蛋的蛋液中加入1大匙水ˊ 外層焦香不變ˊ口感更司濕潤好吃喔ˊ 即使冷了依然維持好口感ˊ 喜歡的再試試看^^
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2012/11/30 發表 2,385 瀏覽

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