卡姆小麥天貝彩蔬溫沙拉


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卡姆小麥屬於古麥種。它分佈在埃及和中東地區。這小麥的口感與小麥米很接近。由於它需要些時間去嚼爛,所以可以讓進食時間拖長。而且這溫沙拉含有豐富纖維和蛋白質,吃完後飽足感十足。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
227 g
2 朵
半個
1/4 個
1 條
1/2 tsp
1 -2 tsp
1 tbsp
1 tbsp
  • 1
    清洗蔬菜,把天貝和所有蔬菜切丁
  • 2
    炒天貝丁至金黃,然後倒到一個大碗中
  • 3
    炒蔬菜丁,一樣一樣的下,把每種蔬菜炒出香氣才下下一樣(洋蔥➡️蘑菇➡️芹菜➡️番茄)
  • 4
    把炒好的蔬菜,調味料和卡姆小麥拌勻
  • 5
    試味,調味料不夠再下
2020/03/29 發表 357 瀏覽
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