牛奶起司鍋


鍾予桓
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份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
1顆
1oz
2支
1份
半顆
若干
若干
若干
若干
1份
700ml
半斤
半斤
視情況
酌量
  • 1
    洋蔥切條狀、玉米切段、蛤仔吐沙、蝦子等食材洗淨備用
  • 2
    小火炒香洋蔥,加入玉米再炒一下
  • 3
    加入高湯,高麗菜,火鍋料丸子,豆皮,玉米筍菇類等食材煮滾後小火
  • 4
    湯滾加入牛奶小火將高麗菜煮軟
  • 5
    加入蝦子及蛤仔,煮熟煮開之後加入起司
  • 6
    起司融入湯汁後火大一點燙肉,肉熟就起鍋
2020/03/26 發表 1,852 瀏覽
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