丹麥 圓仔麭


梅奧佮槑㕭
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Maus ist da.
Wo?
Da.
Tja, mit dem Brötchen, ich würde eine Maus oder Ameise sein, weil die Brötchen mit Mamerlade sehen super lecker aus.
Ich weiß, deshalb habe ich Bayer da neben stehen.
Nein!

  • 1
    溫水、酵母、糖混合拌勻。
  • 2
    高筋麵粉、鹽混合拌勻,加入步驟1.、奶油混合拌成糰,再揉成不沾黏的麵糰,蓋上乾布,室溫靜置第一次發酵60分鐘。
  • 3
    步驟2.每份分割成80g,滾圓,蓋上乾布室,溫靜置第二次發酵30分鐘。
  • 4
    烤箱放置一杯熱水,以240度預熱10分鐘。
  • 5
    步驟3.放入,繼續以240度烘烤20~25分鐘(表層呈金黃),取出於表層抺上清水,再靜置至完全冷卻,再享用。
  • 7
    這份偌濟錢? Wie viel kostet das Essen? 這樣一份多少錢? How much is this? Cuanto cuesta esta comida? 「1.16€」- 0.09€ pro Stück.
2020/03/31 發表 235 瀏覽
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