涼拌大醬冬葵


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份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
6-7把
適量
調製醬料
  • 1
    將冬葵去除根部與枯葉,用流水洗淨後瀝乾。
  • 2
    在鍋中煮沸水並加入1t鹽巴,放入冬葵燙1分半鐘。
  • 3
    篩網撈起冬葵並用冷水沖洗後,擠出多餘水分,切成5公分長。
  • 4
    在另一碗中,加入調製醬料材料,均勻混合。
  • 5
    加入冬葵菜輕輕拌勻,清爽的涼拌大醬冬葵即完成。
2020/03/23 發表 371 瀏覽
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