清炒菠菜

2012/11/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
4.2萬 1,354 0 25

這陣子菠菜正當季ˊ大大一把ˊ又鮮又綠ˊ
而且價格也十分便宜ˊ
簡單的清炒ˊ味道就非常棒了ˊ
當然ˊ如果想更清爽些ˊ
用燙的也是不錯的選擇喔。

食材

材料
]菠菜 1把
]蒜頭ˊ辣椒ˊ 隨意
調味
]鮮味炒手 2/1茶匙
]米酒 1茶匙
  • 1 先準備好所需材料ˊ並清洗乾淨處理成適當大小
  • 2 熱鍋後放入油2大匙ˊ先爆香蒜頭和辣椒
  • 3 然後加入已經處理乾淨的菠菜ˊ大火快炒ˊ調味ˊ並嗆入米酒提香即可
  • 4 簡單快速就完成了清炒菠菜囉~
  • 5 非常簡單的家常料理ˊ自然就有好味道ˊ 不需什麼技巧ˊ做的開心ˊ吃的也愉快ˊ 歡喜就好~
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