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青椒玉米炒肉末 食譜ID: 327764

by 小夫妻的愛心便當
recipe cover
份量 2 人份烹調時間 15 分鐘
  • 食材
  • 青椒半根
  • 玉米少許
  • 絞肉少許
  • 蒜頭兩顆
  • 調味料
  • 醬油膏少許
  • 米酒少許

小撇步

絞肉會事先醃過 (米酒 醬油 沙拉油)
這方法改用肉片、肉絲還不會材材喔!

作法

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1

準備 絞肉 玉米以及青椒切丁

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2

絞肉和青椒及蒜頭先下去爆香

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3

等絞肉半熟後加入玉米翻炒

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4

翻炒後就可以開始調味 水和醬油膏在蓋上重蓋子準備收汁!

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5

收汁完成即可起鍋!