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亨氏番茄醬濃郁的番茄風味,帶出整體層次變得更加豐富。
切的細末的洋蔥,不怕小朋友吃到討厭的嗆味,
加上香滑軟嫩的蛋包,會一口一口馬上將鮪魚歐姆蛋包吃光光,感到幸福滿分唷!

這道菜當做早午餐或做成配菜,都很適合。

食材
主食材
3顆
鮪魚
適量
洋蔥
1/4顆
番茄
1/2顆
起士
一片
調味料
100%純天然亨氏番茄醬
2大匙
黑胡椒
適量
適量
佐料
奶油
1/2匙
  • 1
    準備好以上食材後,先將洋蔥和番茄切成末(洋蔥切的越細越好,番茄不用切的太細,這樣口感才豐富噢);另外將蛋打散備用。
  • 2
    熱鍋後,先將切成細末的洋蔥和番茄炒出香味。
  • 3
    接著放入鮪魚(喜歡吃鮪魚的可以多放一點)及調味料,炒勻後起鍋備用。 亨氏番茄醬濃郁的番茄風味,瞬間將食材味道的層次變得更加豐富。
  • 4
    起另一熱鍋,加入一些奶油,增加蛋包香味。
  • 5
    蛋液下鍋約30秒後,將剛剛炒勻的主食材放在蛋皮中間。
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  • 6
    接著從蛋皮的兩邊將主食材包起來,即可起鍋囉。
  • 7
    起鍋後盛盤,融化的起士及豐富口感的內餡,讓人食慾大開。
2012/12/01 發表 1.0 萬 瀏覽
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