涼拌大頭菜食譜ID: 327196

by 太多太多

作法

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1

備好所有材料

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2

大頭菜先去皮洗淨

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3

切薄片，加一大匙鹽來醃

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4

備香菜末、蒜末、辣椒

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5

醃半小時後出水，將水倒掉

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6

用開水洗過一次，將水瀝乾

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7

加入香菜、蒜、辣椒

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8

加入所有的調味料

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9

攪拌均勻即可