雜糧Bataa酸牛奶麭


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Mein Mann möchte Deutsches Brot weiter essen. Dann gehe ich noch den weg weiter.
翁講伊閣想欲食德國麭,伊的願望,做某的我就甲伊繼續紲落去完成。

  • 1
    麵粉、鹽混合拌勻,加入酵母拌勻,再加入南瓜籽、葵花籽、杏仁碎粒拌勻。
  • 2
    白脫牛奶加入步驟1.混合拌成糰,再以手揉成不沾黏的麵糰,蓋上乾布,室溫靜置第一次發酵60分鐘。
  • 3
    步驟2.整形,蓋上乾布,室溫靜置30分鐘。
  • 4
    烤箱以烤箱最高溫預熱5分鐘,麵糰灑上清水,再舖上燕麥片,送入烤箱以200度烘烤35~40分鐘,取出,靜置至麵體完全冷卻再享用。
  • 5
    【F.Y.R】 Bataa酸牛奶,是我个人對德文的「Buttermilch」直接翻譯,伊是一種酸口味的牛奶,使用佇飲料、雞卵糕等等。 Butter,牛油。Milch,牛奶。 Ich übersetzte den Namen in deutscher Aussprache - Buttermilch.
  • 7
    這份偌濟錢? Wie viel kostet das Essen? 這樣一份多少錢? How much is this? Cuanto cuesta esta comida? 「2.9€」für zwei Personen.
2020/03/02 發表 212 瀏覽
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