西西里Caponata


梅奧佮槑㕭
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Ich kenne das Gericht aus einem sizilianischem Restaurant auf Malta. Ich habe viele Rezept gesucht und ich liebe das Rezept obwohl ich keine Karpern mag. Aber kein Problem, ich mache Mais.

  • 1
    圓茄入油鍋炒至表面呈焦糖色,加入甜椒粉拌勻,淋入巴塞米克醋拌勻,再加入歐芹拌勻。
  • 2
    入洋葱、紅葱頭、蒜頭加入步驟1.炒至香味散出,加入蕃茄拌勻,蓋上鍋蓋以中小火慢烘至蕃茄軟嫩,再調入蝦荑葱。
  • 3
    橄欖、玉米粒加入步驟2.拌勻,調入鹽、胡椒拌勻,完成。
  • 5
    這份偌濟錢? Wie viel kostet das Essen? 這樣一份多少錢? How much is this? Cuanto cuesta esta comida? 「7.16€」für zwei Personen.
2020/03/19 發表 278 瀏覽
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